FoodLabHome | Klimabildung gegen Lebensmittelverschwendung im Haushalt

Schüler:innen erforschten Lebensmittelabfälle im eigenen Haushalt und entwickelten Maßnahmen, um sie zu verringern.

Status

Abgeschlossen

Laufzeit

10/2018–09/2021

Förderung

Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit, Nationale Klimaschutzinitiative (FKZ 03KF0103A/B)

Worum geht es?

Wie lassen sich Klimabildung, Forschung zu Lebensmittelverschwendung und aktivierende Lernmethoden verbinden? FoodLabHome entwickelte dafür einen Bildungsansatz.

Ziele

• Einen Bildungsansatz entwickeln, der Klimabildung, Forschung zu Lebensmittelabfällen und aktivierende Lernmethoden verbindet
• Lebensmittelabfälle in Haushalten verringern

Vorgehen

Die Lernenden forschen selbst: Sie analysieren Menge, Zusammensetzung und Ursachen der Lebensmittelabfälle im eigenen Haushalt und schätzen deren Klimarelevanz ein. Darauf aufbauend entwerfen sie passende Maßnahmen und setzen sie um.

Partner

Kontakt

Daniel FischerLeitung

SBSvea BlieffertKoordination

FBFabian BendischKoordination

FRFrederike ReinermannKoordination

Beiträge aus FoodLabHome