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Forschungsgruppe BNE & Sachunterricht

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Bleistiftzeichnung einer Küchenwaage mit einer Schale voller Gemüseschalen und einem Notizblock

Weniger Lebensmittel im Müll: Das FoodLabHome-Handbuch für Multiplikator*innen

Wie lassen sich Lebensmittelabfälle im eigenen Haushalt verringern, und was kann Bildungsarbeit dazu beitragen? Das Handbuch „Klimabildung zur Reduktion häuslicher Lebensmittelabfälle“ aus dem Projekt FoodLabHome richtet sich an Multiplikator*innen. Es verbindet Forschendes Lernen mit Citizen Science: Die Teilnehmenden untersuchen ihre eigenen Haushalte. Das Handbuch beschreibt den Ablauf mit drei
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Zeichnung eines Meditationskissens mit Klangschale, Arbeitsblättern und einem zerknüllten Kassenbon auf einem Holzboden

Achtsam konsumieren lernen: Das BiNKA-Toolkit für Bildungsarbeit

Kann Achtsamkeit dazu beitragen, dass Menschen bewusster und nachhaltiger konsumieren? Das Toolkit „Bildung für nachhaltigen Konsum durch Achtsamkeit“ von Jacomo Fritzsche, Daniel Fischer, Tina Böhme und Paul Grossman macht Übungen aus dem Forschungsprojekt BiNKA für Lehrkräfte, Trainerinnen und Trainer und andere pädagogische Fachkräfte zugänglich. Auf eine Einführung in Achtsamkeit und
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